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男料理のキャッチボール2023年05月08日

そばとあんパン
今日は、蕎麦打ちの日、ちょうど切り終えたところに、ご近所のご主人さんが来訪。
「私が焼いたあんパンです」といただく。
こちらも打ち立ての蕎麦をプレゼント。
素敵な男料理のキャッチボール。
あんパンは、パンの風味も、あんこの風味も素晴らしく上手な出来上がりで、とても美味しかった。

今日は、蕎麦を打った充実感が倍増した一日となった。
感謝!!

当帰芍薬2023年05月08日

当帰芍薬
ガーデニング日記

写真左=当帰の若葉、今年は花が咲きそう
写真右=芍薬の花、八重咲

当帰と芍薬は、漢方薬「当帰芍薬散」の名としても有名。
どちらも女性の健康に大いに役立つ役割を持つ生薬

当帰(古方薬品考)
「味甘辛、気大温にして芳発す。故に経脈を温達し、気血を調和する能あり。古人は芎藭と同じく用いて婦人産後の気不足、腹痛及び癰疽を療し、膿を排し痛を止む」