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旬 朝倉山椒2021年05月17日

朝倉山椒
雨の日の休日
思いのほか早く地元産の
朝倉山椒に出会った。
日本古来の伝統的なスパイス
の代表格

我が家の料理に欠かせない山椒の実を房から切り離しながらその香りに癒される。