2021-11: 上郡日記ブログｂｙ漢方芍薬堂

椎茸原木栽培 ― 2021年11月05日

今年3月、上郡町「森のわくわく倶楽部」主催
椎茸栽培教室に参加
原木にドリルで穴をあけ
種菌を打ち込む

6月の伏せ込み作業は、コロナの影響で中止となり
森のわくわく倶楽部スタッフの方が代わりにして下さった

10月収穫祭、例年だと収穫したシイタケをその場で調理して参加者でいただくらしいが、今年は、コロナの関係で割愛、シイタケのホイル焼きを試食。誠に美味。

椎茸は、まだ発生しておらず原木は、自宅に持ち帰る

10日後くらいに第一号が発生
今後の成長が楽しみ

お世話いただいたスタッフの方には、ご準備が大変だったことと思います。
感謝でいっぱいです。

珍しい上郡産青パパイヤ ― 2021年11月05日

我が家は野菜が何よりのご馳走です

今日、いつもご夫婦笑顔あふれ
丹精込めて美味しい野菜を
作っておられる地元の方から
上郡産の青パパイヤのお裾分けをいただく
更に、わざわざ畑に行かれて自作の採りたてのカラフル大根とかぶらを下さった
気持ちよく育ったお野菜に感激！

トロピカルフルーツのパパイヤが上郡町で栽培されていることに驚かされるが、比較的温暖な瀬戸内式気候のお陰かも

青パパイヤが持つたんぱく質分解酵素パパインは消化促進し肉類や酢との相性もよく美肌、生活習慣病の予防に役立つ

いつも思うのは、野菜が喜ぶであろう料理を作りたい、それが健康料理であるはずということを・・・

ちょっと紅葉 ― 2021年11月11日

上郡町の里山遊歩道での
ちょっと紅葉狩り
これからが紅葉の本番かな

心のこもったプレゼント ― 2021年11月11日

親しくしている方から開店の
お祝いにいただいたかずらで
作った三輪車

初夏に虫に食われてしまったと
報告していたところ
また作ってあげるよと言ってくださっていたが、ほんとにまた作ってくださった。
11月から2月の間しかかずらは採れないとのこと
おまけにクリスマスをイメージしたオリジナルのアクセサリー付き
感謝でいっぱいです
ありがとうございます

山茱萸の実 ― 2021年11月12日

山茱萸の実が葉に隠れ
ひっそりと赤く実っていました

神農本草経には「味酸平、
心下の邪気、寒熱を主る
中を温め寒湿痺を逐い三蟲を去り、久しく服すれば身を軽くする」

数少ない酸味の薬物で強壮、強精、収れん剤として用いられる。
配合処方は、少なく八味地黄丸、牛車腎気丸、六味丸など

ちょっと低山登山（愛宕山） ― 2021年11月16日

愛宕山（苔縄城址）登山口は
漢方芍薬堂から２．５Km

赤松公民館に車を止め即行登山開始
途中、見晴らしの良い所からの眺望を楽しみ
愛宕山369m(愛宕神社)に到着。
神社がある場所が苔縄城址であるがその遺構は残っていない。
その奥の轟山は、次回にアタックするとして小休止し下山。
往復1時間10分の行程。