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船谷のカワラタケ2021年03月22日

カワラタケ
漢方芍薬堂から岩木下山道を辿り
上郡アルプス登山道へ
途中、岩木渓谷付近で
朽ちた倒木にカワラタケほ発見

1970年代にカワラタケの成分である多糖類クレスチンを抽出し抗ガン剤が製薬されが現在は製造されていない。
現在は、他のβグルカンと一緒に配合されている健康食品が市場にある。

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