七福神来訪2020年03月08日

福神漬け
お友達が七福神をもたらすお手製の 「福神漬け」を届けてくれた

カレーライスの薬味は福神漬けと決まっている

そもそも福神漬けが開発されたのは、 明治の初めの頃らしく当時の材料は、 ナス、ナタマメ、ダイコン、カブ、ウド、 シソ、シイタケの七種類で、七福神にちなんで「福神漬け」と命名されたと言われている。

丹精込めて育てられた食材が丁寧に刻まれ、まさに七福の味のハーモニーだ。

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